Rauhallista Joulunaikaa jokaiselle!
Syäkäähän hyvin
ja
nauttikaahan olostanna
😃
sunnuntai 25. joulukuuta 2016
maanantai 8. elokuuta 2016
Taivaan ja maan väliltä
Geokätköilyä, Minilomaa
Ukkokullan kans geokätköilemässä käyty. Kyllä siinä harrastuksessa näkee paljon paikkoja mihi ei muulloin olis hokannukkaa mennä saatikka löytäny niitä. Tässä kuvaa ny perinteisestä paikasta missä kätköjä on ollunna.
Miniloma siis päivän reissu tehtiin siskoon kans täs joku aika sitten. Siihen kuului mm. geokätköilyä, Kukkapaikassa käynti, hyvää ruokaa hyvässä seurassa ym. mukavaa. =D
500g kalaa (käytin kirjolohta)
1 tl sitruunapippuria
½ tl mustapippuria
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl voisulaa
½ dl hunajaa
1 dl kermaa
100 g sieniä
* Kuutioi kala, mausta ja ripottele päälle vehnäjauhot. Kaada voisula päälle.
* Laita 200 asteiseen uuniin n.15 minuutiksi, jonka jälkeen alenna lämpöä 175 asteeseen. Kaada päälle seos hunajasta, kermasta ja sienestä. Kypsennä 20 min.
* Sienet jätin pois ja kerman tilalla käytin mustapippurikermaa. Syätihin riisin ja salaatin kera. Hyvää oli NJAM!
Jälkkäri nautittihin pihalla =D |
Tein isomman satsin pakkaasehen kirjolohilaatikkoa. Heleppo kiiruhus siältä sit ottaa ja lämmittää. |
torstai 4. elokuuta 2016
Askartelua
Vaippakakku siskoon tytön pojalle. Ankalla on kokoa =D Sisälle piilotin joitakin tuotteita ja päälle näkyviin asettelin osan. |
Siskon tyttöö pyysi jo aikoja sitten tekemään junasukat vauvalle . Laitoin ne vaippakakkuun. |
Näitä tekeleitä vihiroon ja viimein kokeelin teherä. Jokunen meni uusiksi, mutta eiköhän ne joskus onnistune. Tarkootus olis tehä laattojakin, mut ajankohta on viel epäselvä. ;-D |
Kevät
Tein keväällä muutamia perhoja kullallein testattavaksi koskella. Kelepas kaloille ja sehän on tärkeintä. =D |
Viinimarjapensas |
Kivikkokukkia ostin lisää ja istutin ei kivikkoiseen maahan. Nyt sitten ovat aika kituvan näköösiä jo. Pitänee varmaan siirtää toisaalle. |
Järvimaisemaa ennen kortteitten kasvua. Aika hyvin ne peittääkin sitten näkyvyyden. |
Kirsikankukkia |
torstai 19. toukokuuta 2016
Piirakka
Kahta eri suolaista piirakkaa tekaasiin. Molemmissa on samalla ohjeella tehty pohja ja täytteiden päälle tuleva liemi on molemmissa sama. Täyteaineet ovat sitten erilaisia.
Elikkäs pohjan ohje löytyy TÄÄLTÄ.
Kalapiirakka kuvassa ylimpänä. Fileeratun kirjolohen paloin pieniksi paloiksi ja niiden joukkoon sekoitin yhden Limen mehun, suolaa ja tilliä. Annoin olla jääkaapissa sen aikaa kun tein pohjan valmiiksi. Löysähkön pohjataikinan kaadoin pellille ja sen päälle kalapalat,paprikaa pilkottuna sekä miniluumutomaatteja neljään osaan leikattuna.
Kinkkupiirakka alimpana kuvassa. Siihen laitoin kinkkukuutioita sekä palvirouhetta. Lisäksi paprikaa ja sipulia pilkottuna, miniluumutomaatteja 4 osaan palottuna sekä ananaspaloja.
Näiden päälle laitoin liemen, joka sisälsi :
Creme Bonjour sipulisekoitusta 1 prk
Ranskankermaa 1 prk
Kermaviiliä 1 prk
Mustapippurituorejuustoa 1 prk
2 kananmunaa
suolaa
Hyviä tuli piirakoista, mut mun makuun sais olla mausteita enemmän. Josko seuraavalla kertaa kokeelis lisätä jotain. Vaik voihan se olla et mausteet sitte peittää muut maut.
Elikkäs pohjan ohje löytyy TÄÄLTÄ.
Kalapiirakka kuvassa ylimpänä. Fileeratun kirjolohen paloin pieniksi paloiksi ja niiden joukkoon sekoitin yhden Limen mehun, suolaa ja tilliä. Annoin olla jääkaapissa sen aikaa kun tein pohjan valmiiksi. Löysähkön pohjataikinan kaadoin pellille ja sen päälle kalapalat,paprikaa pilkottuna sekä miniluumutomaatteja neljään osaan leikattuna.
Kinkkupiirakka alimpana kuvassa. Siihen laitoin kinkkukuutioita sekä palvirouhetta. Lisäksi paprikaa ja sipulia pilkottuna, miniluumutomaatteja 4 osaan palottuna sekä ananaspaloja.
Näiden päälle laitoin liemen, joka sisälsi :
Creme Bonjour sipulisekoitusta 1 prk
Ranskankermaa 1 prk
Kermaviiliä 1 prk
Mustapippurituorejuustoa 1 prk
2 kananmunaa
suolaa
Hyviä tuli piirakoista, mut mun makuun sais olla mausteita enemmän. Josko seuraavalla kertaa kokeelis lisätä jotain. Vaik voihan se olla et mausteet sitte peittää muut maut.
sunnuntai 15. toukokuuta 2016
Luontoretki
Kantokääpä nimeltään on tämä ihastus.
Lauantaina iltapäivällä systeri viästitteli et lähetäänkö laavulle päiväkahville. Termariin kahvetta, jotai purtavaa matkahan ja menoksi. Kyllä kannatti! Kävelymatkaa luontoreittiä pitkin jonkin verran laavulle kertyi. Evähät jätimmä laavulle ja jatkoomma kävelyä jokivartta pitkin koittaen pysyä luontopolulla, mutta välillä talsimme mettiäkin pitkin. Kuuma tuli! Kotua lähties mul oli vähän viluunen olo ja puin tiätenki sen mukahan eli aluskerrasto ja kaikki =D Palijon oli ihaaltavaa ja katteltavaa. Saukon reittejä meni monia ja koloja näkyi. Majavien kaatamien puiden kantoja törrötti maasta. Muurahaisten reittejä, oravien karsimia käpyjä, jäätä koloissa, jätöksiä monenmoosia jne. Joen moninaaset muarot ja virtaukset. Kalojakin siäl näytti elävän. Musiikkina korville oli lintujen laulu.
Vesisarekaan ei haitannu meirän menua!