Joulu

Kissan Joulu

Ukkokullan sedälle tein tämmösen kortin.

Kortti ja hatturasia

Nämä menivät 50 v täyttäneelle naiselle...

....hatturasiassa olevaan rahalahjaan käytin origamitaittelua

                                                  -harmi kun en hokannut kuvata niitä

Ruokailua hyvässä seurassa =)

 Alkuruokana Silli-Punajuurimousse:

200g ranskankermaa
silliä ja etikkapunajuurta laitoin summissa, maistellen välissä ja lopuksi maustoin chilipippurilla

Kaikki nämä vaan sekaisin blenderillä hmmm- ite käytin sauvasekoitinta =D
Kokeilemisen arvoista !

 Hypätääs sitten jälkkäriin ihan siitä syystä, et pääruoka jäi kuvaamatta =/ ja jälkkärinkin muistin nii myähään et yhellä oli enää koskematon. Vesipisarat tuli siitä ku pirin kelmua lasien ympärillä jääkapissa, enkä tiätenkään alaannu putsaileen ku oisin kuiteski sörkkiny ite jälkkäriin =D


Elikkäs tämä on Pannacotta:

3 dl vaniljakastiketta
1 tl vaniljasokeria
n.80 g valkosuklaata
 Nämä kiehautetaan, suklaa sulaksi ja lisätään liotetut liivatteet, joita laitoin 2,5 kpl
Kaadetaan huoneenlämpöisenä tarjoiluastioihin.

Marjakastike päälle:

400 g marjoja (käytin mansikoita+mustikoita)
1 dl vettä
1 rkl sokeria

Kiehutetaan n.15 min ja paseerataan seos+ jäähdytetään
Kaadetaan pannacottan päälle ja koristeliin valkosuklaarouheella

Hyvää oli Njam!

2.11.2013 Meille muutti Napu

Eiks oo IHANA ! ? =D

Napu sai eilen ihka uuren hiekkalaatikon, joka on ollut jo hyvässä käytössä. =) Siitä eip vaa oo viäl kuvaa tullu otettua.

Leivonnaisia ja vauvakortti

Valkosuklaa-Mustikkapalat ja ohje on TÄÄLLÄ

Kuorrutettu kahvikakku jonka ohje TÄÄLLÄ

Erilaisten pikkulintujen lisäksi ruakintapaikalla näkyy myös näitä tuttuja syäjiä.

Siskoon poijan kuvaamia:

Kuvaajan omat jalaat

Aukosta pilkistää......

Taitaa poijasta tulla kuvaaja ;)

Sienessä

 Sunnuntaina tuli ulkoiltua sienestämisen parissa. Systeri paremminki on sienestäjä, mutta nyt innostuttihin mukahan happihypylle ja vähän sain sieniäkin kasahan. Josko paistaas pannulla sipulin kera.=)

Mökkeilyä

Testailimme tietojamme Suomipelissä

Ateriamme: Grillattua porsaan ulkofilettä, jossa marinadi päällä. Tikkuperunoita, tomaattia, paprikaa, perunasalaattia, punakaali-tomaattisalsasalaatti.

 Marinaadi on seuraavanlainen: 2cm tuoretta inkivääriä, 1 rkl sinappia, 1 rkl siirappia, 1 rkl omenaviinietikkaa ja 0,5 dl rypsiöljyä

Koria oli iltataivas mökiltä lähtiessämme, mutta kuvassa se koreus ei vaan näy =(

Kynttiläaika on jo hyvässä vauhrissa ja teranssikin sai lyhtynsä joku aika sitten. Calluna koristaa havujen kera teranssiamme.     Nämä teerasiat tein harjoittelupaikkani ohjaajille ja mukaan laitoin runon sekä suklaata. Näihin ohje löytyy TÄÄLTÄ

Omenaylläri portailla oli yks päivä oottamas

 

Kinkkukierteitä Gluteenittomana

Vaahteranlehti paperin alle,puuväreillä väriä päälle ja taiteilemaan eli tässä Erkki siskoon tytön tekemänä ja Justiina miun tairetta. =)

Nurmikolle mennessäsi elä ylitä 20:nen nopeusrajoitusta ;)   =D

Niinimaalla olevalta laavulta ja sen ympäristöstä nämä kuvat

Kesäisiä järvimaisemia ja ötököitä

TERVEHDYS!

Rentoa oloa ja opiskelua järvimaisemassa

Mitä lie vesiötököitä, mut pulla niille ainakin kelepas